Descripción
Este vino nos remonta a otra época, a través de un vino sabroso, fresco, equilibrado y delicioso, elaborado de una mezcla de uvas blancas. La crianza tiene una duración aproximada de 8 meses en barricas de y botas usada de diferentes capacidades, uniendo así en este vino a Rioja y Jerez, dos de las zonas vitivinícolas más emblemáticas de la península.
Desde principios de siglo hasta los 70, Monopole era una referencia en las casas y la hostelería de España, y uno de los principales vinos de CVNE. Su estilo siempre se ha caracterizado por ser un vino serio, seco y con un ligero toque salado, austero, pero con una buena acidez.
En el 2014, se rescató el estilo de antes, que había conseguido el reconocimiento de este gran blanco.
De aquel primer Monopole Clásico elaborado en 2014, se destinó una pequeña parte a la crianza en barrica durante 5 años, que ha dado lugar a la máxima expresión de este vino: Monopole Clásico Gran Reserva.
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