Descripción
Pago Negralada procede de una viña de Tempranillo, la variedad más noble española. Las vides han sido plantadas sobre suelos de gravas profundas y arena en superficie, concediendo a este vino un carácter firme y tánico.
“Pago Negralada representa la pureza de un Tempranillo del valle del Duero. Un vino de raza y carácter que refleja fielmente el terruño del que procede” confiesa el enólogo de la bodega, Ángel Anocíbar.
Ha desarrollado todo su potencial tras un sueño de 17 meses de crianza en barricas de roble nuevo francés. Destaca su excelente madurez, que nos envuelve con aromas fragantes de fresa, regaliz, hierbas aromáticas y notas minerales. En boca, sus taninos resultan sedosos.
Ha obtenido premios internacionales así como los máximos reconocimientos en diversas publicaciones y en las más prestigiosas catas. Es un vino de largo recorrido con un gran potencial de envejecimiento. Un vino originario del pasado dispuesto a triunfar en el futuro.
Notas de cata
De color profundo. En nariz encontramos una mezcla de fruta negra y roja: ciruela, zarzamora, frambuesa que se funden con notas especiadas de maderas finas, humo y ligeras notas cremosas de cacao. En boca se muestra potente y sabroso con un tanino fino y maduro cargado de fruta y una suave acidez que lo dota de un inusitado frescor. Tapiza todo el paladar, final largo, interminable…
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