Emilio Moro – Vendimia Seleccionada – Magnum (1,5 Litros) – 2021

Descripción

La nueva añada de Vendimia Seleccionada, el vino con el que Bodegas Emilio Moro pretende rememorar y honrar su historia y tradición, ya está a la venta.

Vendimia Seleccionada 2021 es el mejor reflejo del recorrido realizado por las bodegas desde su nacimiento en 1891 hasta la actualidad, es por ello que este tinto es sinónimo de origen y legado. Su uva procede de parcelas seleccionadas por la familia Moro con sumo cuidado, escogiendo las que, por añada y características, van a aportar la mayor expresión.

Con Denominación de Origen Ribera del Duero, es el resultado del más absoluto mimo de los mejores viñedos de Bodegas Emilio Moro, habiéndose realizado su fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, para ser sometido después a una crianza en barricas de roble francés.

De su excepcionalidad, también es responsable la climatología que envolvió el año 2021. Esta añada ha estado marcada por un ligero aumento de las temperaturas que, en sintonía con las abundantes de lluvias de primavera, permitió un buen desarrollo de la planta.

Prueba de su expresión aromática e intensidad es el color rojo burdeos de este vino diferenciador, intenso y con mucho cuerpo, con un carácter que no deja indiferente. En nariz es intenso y franco con una base frutal de gran elegancia y en su punto óptimo de madurez, destaca el buen equilibrio entre los aromas primarios y las notas especiadas propias de su paso por madera. En la copa evoluciona de forma natural hacia notas distinguidas y complejas sin perder su base frutal tan propia. En la boca presenta un gran cuerpo sostenido por un tanino abundante pero redondo y muy goloso, de acidez equilibrada, el postgusto es largo y muy persistente. Estas características convierten a Vendimia Seleccionada en un vino muy recomendable tanto para acompañar comidas y cenas como para maridar con pequeños picoteos con quesos o patés, por ejemplo.

Su impecable sabor le ha permitido lograr el reconocimiento de la revista norteamericana Wine Spectator, referente indiscutible en el sector vinícola a nivel internacional, que le otorgó a las añadas de 2015 y 2016 las puntuaciones de 94 y 93 puntos respectivamente. La Guía Peñín, el manual de vino español más completo del mundo, también ha sabido premiar la excelencia de este vino de tradición dándole una puntuación de 92 a las añadas de 2016, 2017 y 2019.

El lanzamiento de Vendimia Seleccionada 2021 coincide con uno de los momentos más importantes para la compañía, la vendimia, y por este motivo, Bodegas Emilio Moro ha creado el pack especial ‘La vendimia en tu casa’, disponible hasta el 9 de octubre en su tienda online, que acerca a quien quiera la vendimia a casa con productos típicos de la Ribera del Duero. El pack está formado por una botella de la nueva añada de Emilio Moro: Vendimia Seleccionada 2021, una botella de su godello más especial, El Zarzal 2020; aceite de oliva virgen extra Oligueva, queso de oveja en aceite de Quesería Camino La Ermita y jamón de cebo Ibérico de Jamones Blázquez.