Descripción
Terras Gauda Magnum 2021 es un vino que se ha convertido en el emblema de la subzona de O Rosal, dentro de la D.O. Rías Baixas. Este vino es la piedra angular y el referente de la bodega Terras Gauda. Con la edición 2021 de este vino, Terras Gauda demuestra una vez más que la producción en gran escala (con un millón de botellas elaboradas) no está reñida con la calidad excepcional.
Las condiciones climáticas del año 2021 jugaron un papel determinante en la naturaleza de esta añada. Durante el ciclo vegetativo, las temperaturas fueron en general más altas de lo habitual. Esto propició un inicio de brotación temprano, con una floración que se adelantó unos 10 días en comparación con un año promedio.
El verano del 2021 se caracterizó por sus escasas precipitaciones y por las temperaturas extremas alcanzadas durante el mes de julio. Esta situación climática provocó varios episodios de golpes de calor que incidieron en la deshidratación de la uva en las zonas más expuestas al sol. Como resultado, el peso del racimo se vio ligeramente mermado.
Pese a las adversidades climáticas, el Terras Gauda Magnum 2021 destaca por su complejidad y riqueza de matices, reflejando con fidelidad la singularidad y la excelencia de los viñedos de O Rosal. Su carácter y calidad son el claro reflejo de la dedicación y el esfuerzo de la bodega Terras Gauda en la búsqueda constante de la perfección.
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