Descripción
Desde la inspiradora bodega Viñedos de Pueblo, dos enólogos emergentes, con corazón joven y espíritu audaz, te invitan a embarcarte en una aventura sensorial. Te desafían a vendarte los ojos para explorar, sentir y redescubrir el mundo a través de su exquisito vino varietal, un genuino tinto fino tempranillo, que han bautizado cariñosamente como Gallinita Ciega.
El evocador nombre de este vino nace de la nostalgia y de las memorias vívidas de su infancia. Rememora aquellos tiempos cuando jugaban a «la gallinita ciega», buscándose y encontrándose con los ojos vendados. En cada sorbo, podrás revivir aquellos momentos impregnados de brisas suaves, tierras fértiles, desayunos al amanecer y meriendas al atardecer, paseos bajo el sol, aventuras en bicicleta, lágrimas de risa, el cariño de los abuelos, vendimias llenas de emoción y la dulzura de la uva. Cierra los ojos… y deja que Gallinita Ciega evoca tus recuerdos más entrañables.
Este vino tiene sus raíces en el pago situado en Gumiel de Mercado, a una elevada altitud de 850 metros. Los suelos de textura arcillo-arenosa, orientados de norte a sur, proporcionan las condiciones perfectas para la maduración de la uva. Tras la vendimia, Gallinita Ciega pasa 8 meses en barricas usadas, un periodo de crianza que permite al vino desarrollar y evolucionar, sin renunciar a la intensidad de sus notas frutales y florales.
En Viñedos de Pueblo no solo se trata de hacer vino, sino de disfrutar del proceso. Aquí, el objetivo es capturar la esencia de la fruta, buscar la autenticidad y añadir un toque de rock and roll en cada botella. Buscan crear un vino que sea como una canción inolvidable: fresco, vibrante y deliciosamente placentero al paladar. Así es Gallinita Ciega, un vino para disfrutar, para evocar recuerdos y para celebrar la vida.
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