Descripción
Somni 2012, un vino tinto de bodegas Portal del Priorat con DO Priorat a base de syrah, garnacha, cariñena y garnacha negra de 2012 y con un grado alcohólico de 14º, con una viticultura orgánica en conversión a ecológica
Vino redondo, profundo e intenso procedente de la finca Clos del Portal, que cada vez va creciendo su fama por la calidad de sus creaciones y los extraordinarios resultados de las últimas añadas en premios y puntuación a nivel internacional. Es un tinto de textura sedosa, gran tanino que le concede un profundo sabor y rico en matices que equilibran su frescor y potencia. Su amplio abanico aromático entre ahumados, herbáceos, minerales y frutos rojos le aporta una viveza y frescor propio de los vinos de estas tierras.
El inicio de 2012 fue extremadamente seco. Invierno, primavera y verano muy secos, con algo de lluvia en coincidencia con la vendimia. Gran añada, de extraordinaria concentración. Como consecuencia del clima de ese año, se produjo un vino espeso y sedoso, con una presencia potente de materia y estructura. Recuerdos de la crianza noble. Texturas plenas de matices. Profundidad y concentración en un final en continua expansión. Gran densidad aromática, bouquet mineral. Humo y frutos rojos, pequeñas cerezas silvestres, especias, hierba fresca, sotobosque
Tan solo se embotelló una tirada numerada de 30 botellas del este gran vino del priorat en formato de 3 litros.
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