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Cillar Tempranillo – Magnum (1,5 Litros) 2020

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Amalio AragónFundada en 1994 por Amalio Aragón junto a sus hijos, los orígenes se remontan a 1970 cuando el padre comienza a adquirir pequeñas parcelas a viticultores vecinos, con la ilusión de algún día elaborar un vino de Quintana de Pidio. Cuando decide crear su propia bodega la llama Cillar de Silos en homenaje al monje que se encargaba históricamente de la intendencia en el Monasterio de Silos.

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Descripción

Cillar Tempranillo es un vibrante vino tinto joven, producido en el mismo año en que se recoge la uva. Este caldo resucita la tradición vinícola ancestral de la Ribera del Duero de elaborar vinos sin recurrir a la crianza en barricas. El propósito de esta práctica es reflejar, de la manera más auténtica posible, la excepcional calidad de las uvas empleadas en su elaboración.

Este vino se presenta como la elección ideal para disfrutar con una variedad de tapas, transformando cualquier momento en una ocasión especial. En cada botella de Cillar Tempranillo se concentran elegantes aromas de frutas rojas y negras maduras, resaltando la esencia natural de estas notas frutales. A esto se suman matices minerales y delicados destellos florales de violeta, que aportan una sofisticación adicional a su bouquet aromático.

Cuando llega el momento de degustarlo, Cillar Tempranillo deleita el paladar con su carácter intensamente frutal. En boca, la acidez refrescante juega un papel protagonista, creando un equilibrio armonioso que realza la fruta y aporta una sensación rejuvenecedora. Esta combinación de sabores y sensaciones hace que cada sorbo sea intenso y exquisito, destacando la finura innata de este vino.

En conclusión, Cillar Tempranillo es mucho más que un simple vino tinto joven; es una verdadera celebración de la tradición vinícola de la Ribera del Duero y un testamento a la calidad indiscutible de sus uvas. Ya sea para un evento informal de tapas o simplemente para deleitarse con un vino excepcional, Cillar Tempranillo es una elección que siempre satisface y nunca deja de impresionar

Información adicional

Capacidad

Magnum – 1,5 litros

Añada

Denominación de origen

Ribera del Duero

Envejecimiento

Cosecha

Graduación

14,5°

Tipo

Tinto

Variedad

Tempranillo

Presentación

Valoraciones

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